GINGER BISCUITS 100 g. smør 50 g. sukker 3 spsk. sirup 150 g. mel 1 tsk. bagepulver 2-3 tsk. ingefær ½-1 spsk. vand

Smør, sukker og sirup røres sammen. Bagepulver og ingefær sigtes i melet og æltes sammen til en fast dej. Dejen rulles ud og stikkes. Kagerne bages midt i ovnen ved 170 grader i 10-12 min.