BREAKFAST - RETTERNE
Bacon
Baked Beans - jeg kan ikke fordrage Baked Beans, så det serverer jeg ikke!
Black Sausage - Blodpølse - som spejder i 1979 fik jeg hos en skotsk familie serveret blodpølse hver morgen, det smagte ikke grimt, men var noget underligt at spise om morgenen
Brød, ristet eller stegt
Champignons, stegte/ ristede
Kedgeree - er en ret der udspringer fra Indien. Den består af kogt hvid fisk i flager (traditionelt røget kuller), kogt ris, persille, hårdkogte æg, karrypulver, smør eller fløde og til tider rosiner.
Kidneys - grillet eller stegte nyre
Kippers - rensede, flækkede, saltede, tørrede og koldrøgede sild. Serveres varme.
Marmelade, syltetøj - jeg har læst et sted, at man nogle steder ikke serverer røde marmelader/syltetøjer om morgen, hvorfor man ikke gør det, har jeg ikke kunnet finde ud af.
Porridge - havregrød
Pølser - (sausages eller bangers)
Te - den kraftige English Breakfast Tea eller Earl Grey Tea
Tomater, stegte
Æg - røræg, spejlæg eller pocherede æg
Ovenstående er det mest almindelige, men der findes regionale forskelle i Cornwall, Irland, Ulster og Wales.
|